明治技术丨明治（中国）投资有限公司-乳业官网

我们为了拓展“美味·欢乐·健康·安心”的世界，
提供给顾客“有品质保障”的产品
明治作为“食品与健康”事业的专家贯彻实施以下方针，回应顾客的期待。

明治品质

从世界高水平的牧场采购生乳：从严格管理奶牛的健康状态、供给饲料、饲养环境及挤奶器卫生的牧场中，严选高品质生乳。

为保证牧场挤出的生乳的品质，明治特别定制开发的配送车全程低温冷链运输。为确保运送过程中的安全性，对生乳取出口进行封印、上锁，直到安全运输到工厂。

管理层的工作人员会在日本接受数月的品质管理相关的研修，学习日本明治标准的管理技术并运用于实践。

明治为了持续挑战“食Innovation”，于2017年在日本东京设立“明治Innovation Center”。
在那里，致力于包括商品开发研究、技术研究、乳酸菌研究、品质科学研究等各种领域的商品相关的研究开发。

乳酸菌

明治拥有近5000株的乳酸菌菌株。
制作酸奶必需的乳酸菌，一般是从其他公司采购和公司自有两个渠道获得。
明治专注于研究开发最符合消费者需求的独特的乳酸菌，并将它们商品化。